Resep Bingka Kentang Khas Banjar yang Lembut dan Disukai Anak-anak, Begini Cara Membuatnya

BALI SUARA MERDEKA - Bingung dengan cemilan untuk anak anda? resep satu ini sangatlah cocok bagi anda yang hobi ngemil.

Rasanya yang nikmat dan lembut tersebut tentu saja membuat anak-anak ketagihan hingga tidak perlu khawatir dengan ancaman jajanan berbahaya.

Selain rasanya yang nikmat, Bingka Kentang Khas Banjar ini kaya vitamin dan gizi, untuk itu ini dia resep dan cara membuatnya. 

Baca Juga: Saksi Dengar Venna Melinda Teriak Histeris Saat Dihajar Ferry Irawan Hingga Berdarah

Bahan : ⁣

250 gr kentang,kukus dan haluskan⁣

4 butir telur bebek (atau bisa juga telur ayam)⁣

100 grm gula pasir⁣

200 ml santan kental kanil atau santan kental ⁣

3 sdm tepung terigu⁣

1 sdm margarin,lelehkan⁣

Sedikit garam dan vanilla ⁣

Baca Juga: Sejarah Pengumpulan Al-Qur'an, di Masa Pemerintahan Khalifah Abu Bakar As-Siddiq
⁣
Cara membuat : ⁣

Kocok telur, gula pasir dan vanila dengan whisk hingga gula larut.⁣

Masukkan santan,garam, terigu dan margarin. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan